Farine De Châtaigne 450grs

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Farine de châtaigne (en cours de conversion Bio, dernière année avant certification) 450grs

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Après avoir été séchées en clède (petit bâtiment servant de séchoir a la châtaigne) et triées, les châtaignes sont moulues pour vous donner cette très bonne farine.

Cette farine vous apportera une saveur de châtaigne dans vos différentes recettes comme les crêpes, pancakes, moelleux ou autres recettes.

Vous pouvez respecter le rapport 1/3 farine de châtaigne et 2/3 farine de blé dans vos recettes.

Astuce de Mélanie et Jérôme :

Se conserve très bien au frigo. Vous pouvez même la congeler, afin de garder toutes ses saveurs.

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