Liste des produits du producteur LES VERGERS DE BARBIEUX
Le GAEC les Vergers de Barbieux est une exploitation familiale située sur le village de St Didier-sous-Riverie.
La famille Bonjour, Françoise, Michel, et leurs fils, Cyril et Pierre-Baptiste, cultive sur environ 24 hectares des fruits et légumes frais, vendus directement pour la consommation. Les fruits présentant des défauts (trop petits, tache de grêle) seront pressés pour réaliser les jus et nectar de fruits de fabrication artisanale.
Michel a commencé l'histoire en 1986, avec l'exploitation fruitière. Ce n'est que courant de l'année 2005 que Cyril à amené sa touche avec la production de légumes frais. Six ans plus tard, Pierre-Baptiste ajoutera des cultures supplémentaires comme le raisin de table, les asperges, les kiwis.
L'année 2018, marquera l'engagement vers une agriculture fruitière biologique. Les pommes et les poires seront les premières cultures à passer en conversion bio. L'année suivante, c'est les prunes qui ont pris la même voie.
Pour accentuer leur engagement vers une agriculture respectueuse de l'environnement, ils décident d'engager le même processus pour les abricots et le raisin de table en 2020. La conversion en bio est un processus long puisqu'il faut minimum 3 ans pour avoir la certification bio.
Dans la pratique, la famille Bonjour lutte contre les ravageurs pour réduire leurs nuisances sur la production sans pour autant chercher à les détruire dans leur globalité, tout en protégeant les insectes comme les abeilles (très grand pollinisateur) et les animaux nécessaires à l'équilibre naturel.
Cette année 2021, les poires, prunes, cerises, abricots ont subi le gel très sévère du mois d'avril. C'est pourquoi, nous ne pourrons pas proposer ces fruits (poires, prunes) cet automne.
