Saveurs des Monts - Retrouvez les viandes locales de nos producteurs

Viandes

Nos viandes locales sont fournies par les producteurs locaux dans les Monts du Lyonnais et disponibles dans plusieurs points retraits à votre disposition.

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baron roulé berholet loire
Poids

Barron Roulé

Grâce à cette belle pièce vous allez découvrir une autre façon de déguster l'agneau.
Prix 13,89 €
Foie Gras st medard en forez

Foie Gras 180 grs

A savourer tranquillement entre ami(e)s lors d'un apéro ou d'une entrée festif.
Prix 32,18 €
bavette ferme bertholet loire
Poids

Bavette x2 - x4

Laissez-vous tenter par cette excellente bavette avec du beurre et des patates sautées....
Prix 7,54 €
bavette ferme bertholet loire
Poids

Beefsteak x2 - x4

Accompagné ce steak avec une purée de pomme de terre maison, et remplissez le puits avec le beurre de cuisson...
Prix 7,20 €
blanquette de veau ferme bertholet
Poids

Blanquette de Veau 500 grs-1kg

Une blanquette de veau à partager en famille ou entre amis
Prix 9,81 €
Boite de 6 Gros Oeufs Bio

Boite de 6 Gros Oeufs Bio

A la coque, mollet dans une salade, en omelette ou dans une recette de gâteau, autant d'occasions pour savourer ces très beaux œufs bio.
Prix 2,80 €
Bourguignon
Poids

Bourguignon

Bourguignon env. 500 grs ou 1kg
Prix 7,63 €
Braisé de boeuf de la Loire ferme bertholet
Poids

Braisé

Pour réaliser une viande mijotée
Prix 7,54 €
Caillettes Crues x 4 env. 580grs

Caillettes Crues x 4 env....

Ces excellentes caillettes vont vous permettre de réaliser un très bon repas en peu de temps.
Prix 6,78 €
chorizo ferme bertholet la fouillouse

Chorizo Sec env.260grs

Ce chorizo apportera une petite touche piquante à vos apéros
Prix 6,11 €
Côtes d'échines ferme bertholet la fouillouse
Poids

Côtes d'Echines x2 - x4

Ces tendres côtes d'échines, grillées ou poêlées seront idéales pour réaliser un très bon repas.
Prix 4,98 €
Côtes de Porc x2 - x4
Poids

Côtes de Porc x2 - x4

Ces côtes de porc seront idéales à faire griller soit à la poêle soit sur un barbecue recouverte de moutarde...
Prix 4,88 €
cuisse de poulet ferme de la conche

Cuisse de poulet Fermier

Cuisse de poulet rôties avec du miel accompagnée de pomme de terres et salade verte.
Prix 6,35 €
Entrecote Entière env.1Kg

Entrecote Entière env.1Kg

Cette magnifique entrecôte à griller au barbecue avec des frites et une salade verte...
Prix 28,20 €
escalope de veau fouillouse loire
Poids

Escalopes de Veau x2 - x4

Magnifique escalope de veau, que vous pourrez accompagner de crème et des pâtes artisanales nature ou curry.
Prix 7,25 €
Godiveaux x6 env. 490 grs

Godiveaux x6 env. 490 grs

Saucisses nature à griller, accompagnées d'une purée maison, ou une salade...
Prix 6,11 €
jarret de veau ferme bertholet la fouillouse
Poids

Jarret de Veau env. 500grs...

Cette viande est idéale à faire mijoter, accompagné d'un légumes ou de pâtes.
Prix 11,00 €
Lard nature Loire Ferme Bertholet

Lard Nature env.500grs

Ce morceau de lard sera idéal pour accompagner vos lentilles, ou chou pour réaliser une potée.
Prix 5,21 €
Lardons La Fouillouse loire 42

Lardons Nature env.350 grs

Ce sachet de lardons sera idéal pour vos quiches, tartes aux poireaux ou tartiflettes.
Prix 4,83 €
filet canard st medard

Magret de Canard env. 400 grs

Les fêtes approchent, réalisez un magret séché avec des herbes ou du poivres, vous pourrez le déguster à Noël...
Prix 11,23 €
saucisse espelette bertholet la fouillouse
Poids

Merguez 500grs-1kg

N'attendez plus pour découvrir ces merguez à faire au barbecue...
Prix 6,11 €
osso bucco la fouillouse bertholet
Poids

Osso Bucco env. 500grs - 1kg

Réalisez un excellent ragout avec ces morceau de jarret et leur os à moelle.
Prix 10,90 €
Pièce à fondue Ferme Bertholet dans la loire
Poids

Pièce à Fondue

En tartare, en fondue, ce très tendre morceau de bœuf satisfera tous les amateurs de viande.
Prix 14,17 €
poulet fermier st medard
Poids

Poulet Fermier

Un excellent poulet fermier au tourne broche accompagné de frites.
Prix 19,57 €
Rillette canard st medard

Rillettes Canard 200grs

Idéale pour varier vos apéros, à tartiner sur du pain croustillant.
Prix 8,48 €
Jarret arrière de bœuf ferme Bertholet

Rondin pour Pot Au Feu...

Quoi de mieux que ce morceau de rondin fondant pour réaliser un excellent pot au feu
Prix 7,44 €
Rosbeef  (rôti)
Poids

Rosbeef (rôti)

Cette pièce de bœuf tendre et goûteuse vous permettra de réaliser un très bon rôti.
Prix 13,22 €
Roti de porc aux pruneaux ferme bertholet la fouillouse

Rôti de Porc Farci aux...

Ce subtil mélange de sucré-salé vous permettra de découvrir de façon originale ce rôti de porc
Prix 15,64 €
Roti de porc aux pruneaux ferme bertholet la fouillouse

Rôti de Porc Farci aux...

Ce subtil mélange de sucré-salé vous permettra de découvrir de façon originale ce rôti de porc
Prix 15,64 €
roti veau bertholet fouillouse
Goût

Rôti de Veau Farci env.1kg

Excellent rôti de veau farci à la chair à saucisse nature ou olive, accompagné d'un gratin dauphinois.
Prix 21,14 €
saucisse part fraiche ferme bertholet la fouillouse
Poids

Saucisse Part Fraîche...

Ces saucisses nature sont parfaites pour accompagner une purée de légumes
Prix 3,27 €
steack hache la fouillouse
Poids

Steacks Hachés x2 - x4

De très beaux steacks hachés pour réaliser d'excellents hamburger...
Prix 4,98 €
Pâté de Canard au Foie Gras et Figues 200 grs

Pâté de Canard au Foie Gras...

Ce pâté vous permettra de réaliser une entrée très goûteuse, ou de varier les plaisirs à l'apéro.
Prix 10,09 €