Braisé
Producteur : FERME BERTHOLET
Nos produits sont frais et locaux.
Nous livrons chaque semaine selon votre Point de Livraison.
Cette pièce de bœuf sera idéale pour réaliser des plats comme : un braisé de bœuf aux carottes, ou un braisé de bœuf aux légumes
Petite suggestion, pour accompagner ces plats n'hésitez à découvrir Le Clos Des Saumanes.
CARACTÉRISTIQUES :
* Produit sur l'exploitation de la Ferme Bertholet.
* Conseils de conservation au réfrigérateur.
* DLC 10 à 14 jours après emballage (voir étiquette du produit), peu se congeler dans son emballage.
* Conseils de dégustation : viande livrée sous-vide, ne pas hésiter à ouvrir le sachet un peu avant de cuire la viande, afin de l'aérer.
* Localisation : La Fouillouse dans le département de Loire.
* Origine : boeuf race Aubrac né, élevé et abattu en France