Liste des produits du producteur LA FERME LA BRABINETTE

C'est au début de l'année 2019, qu' Elodie, Anthony et Loïc se sont installés pour créer le GAEC de La Brabinette (du nom d'un outil servant à ramasser les pommes de terre). Il est situé sur la commune de Larajasse au lieu dit "Le Michalon", perché à 760 mètres d'altitude. Ils cultivent, sur environ 7 hectares, des légumes et des petits fruits rouges tels que : fraise, framboise, groseille, myrtille etc...

Leurs cultures sont certifiées Biologiques. Seule exception : les myrtilles, qui sont dans leur dernière année de conversion. Pour obtenir ce résultat, ils ont recours à plusieurs techniques : la cohabitation avec des animaux ou insectes  tels que crapauds, coccinelles, syrphes, leur permets de combattre certains nuisibles..., voilage de certains légumes pour éviter les attaques des mouches, cueillette plusieurs fois par semaine pour qu'aucun fruit trop mûr n'attire la drosophile (petite mouche qui provoque beaucoup de dégâts sur les fruits dans la région). Les sols sont enrichis avec du fumier de 2 fermes voisines. Si un traitement s'impose, il sera privilégié le savon noir ou les décoctions et  purins de plantes. L’arrosage est assuré par un goutte à goutte sous un paillage naturel ou en toile.

 Anthony et Loïc s'occupent des cultures maraîchères.

Elodie est tournée vers la production et la transformation des fruits rouges. La transformation en confitures, coulis ou sirops s'effectue dans un atelier collectif (Désifruits sur la commune de Duerne non loin de Larajasse). Seuls quelques légumes sont transformés en coulis, ketchup, pesto ou encore pickles de poivrons.

Filtres actifs

Sirop brabinette larajasse
Goût

Choix Multiples de Sirop 50cl

Variez les plaisirs avec ces sirops de Fraises, cassis, mûres ou framboises.
Prix 6,54 €
Confiture bio larajasse brabinette
Poids

Confiture de Fraise Bio...

Quoi de mieux pour commencer sa journée par une belle tartine de pain avec du beurre et de la confiture de fraise bio.
Prix 3,98 €
coulis fraises brabinette
Goût

Choix de Coulis de Fruits 25cl

Idéal pour accompagner votre fromage blanc, yaourt nature de vache ou brebis .
Prix 4,03 €
Confiture de Fraise Bio avec Morceaux 250grs / 420grs
Poids

Confiture de Fraise Bio...

Quoi de mieux pour commencer sa journée par une belle tartine de pain avec du beurre et de la confiture de fraise bio avec morceaux.
Prix 3,98 €
confiture framboise larajasse
Poids

Confiture de Framboises Bio...

Laissez vous tenter par une tartine de bon pain sur lequel vous déposerez de la confiture de framboise
Prix 3,98 €
Myrtilles Brabinette Larajasse
Poids

Confiture de Myrtilles...

Cette confiture sera idéale pour garnir vos tartines au petit-déjeuner.
Prix 3,98 €
Mûres brabinette larajasse
Poids

Confiture de Mûres Bio...

Cette confiture sera idéale pour tous les moments gourmands de la journée
Prix 3,98 €
Groseilles larajasse brabinette
Poids

Confiture de Groseilles...

Cette confiture pourra très bien aller pour réaliser vos nappages de fond de tarte aux fruits ( tarte aux pommes ...)
Prix 3,98 €
Cassis brabinette larajasse
Poids

Confiture de Cassis Bio...

La confiture de cassis peut vous permettre de réaliser un gâteau roulé original, ou des muffins.
Prix 3,98 €
Confiture Fruits Rouges 420 grs

Confiture Fruits Rouges 420...

Cette association de fruits rouges sera vous apporter ravir dans tous les moments de gourmandises de la journée
Prix 6,16 €
fraise rhubarbe larajasse

Confiture Fraises -...

Cette confiture sera vous apporter originalité dans vos yaourts.
Prix 3,98 €
cassis groseille brabinette larajasse

Confiture de Cassis -...

La confiture de cassis-groseille peut vous permettre de réaliser un gâteau roulé original, ou des muffins.
Prix 3,98 €
Carottes env.1kg des monts du lyonnais

Carottes Bio 1Kg

Ces belles carottes seront idéales pour réaliser aussi bien des entrées, des plats, des desserts et même des boissons.
Prix 2,80 €
Poireaux Bio env.1kg

Poireaux Bio env.1kg

Idéal pour réaliser une excellente soupe de légumes...
Prix 3,32 €
Batavia blonde

Salade Verte Bio

Suivant la récolte vous aurez soit une batavia, soit une feuille de chêne, laitue...
Prix 1,28 €
bettrave st maurice sur dargoire

Betterave Cuite Bio...

Cette barquette de betterave cuite sera parfaite pour réaliser une excellent salade
Prix 3,32 €
blettes bio rhone brabinette

Blettes Bio env.1Kg

Bottes avec 6-8 blettes suivant la grosseur environ 1kg
Prix 2,84 €
Scarole Bio

Scarole Bio

Son centre jaune ravira tous les amateurs des cœurs de salade croquants.
Prix 1,71 €
coulis tomates bio brabinette
Poids

Coulis de Tomate Bio 200ml...

Parfait pour accompagner des pâtes artisanales type "casarecce" ou "gigli" .
Prix 2,46 €
pomme de terre nouvelle st maurice sur dargoire

Pomme de Terre Bio 1kg

Réalisez une excellente poêlée de pommes de terre nouvelles sautées avec une salade verte....
Prix 4,98 €